https://obetovannyj.com/tags/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/Recent content in Еда on Обетованный путьHugoruFri, 15 Aug 2025 00:00:00 +0000https://obetovannyj.com/posts/food-mix/Fri, 15 Aug 2025 00:00:00 +0000https://obetovannyj.com/posts/food-mix/<p>Израильская кухня — это не одна кухня, а конгломерат традиций которые иммигранты привезли за последние 100 лет. Йеменская, марокканская, эфиопская, грузинская, российская, ливанская, а также сложившаяся уже в Израиле &ldquo;новая ивритская&rdquo;. Это ставит туриста перед выбором: что пробовать?</p> <p>Год путешествий дал мне определённое мнение. Вот пять кухонь которые стоят целевых посещений.</p> <h2 id="йеменская">Йеменская</h2> <p>Самое плотное и сытное. Мансаф, шакшука с йеменскими специями, мальоах (тонкие сложенные хлеба), ачба, кубане (хлеб запекаемый ночью).</p>